Kategorie: Ofen

Übernacht-Niedertemperatur-Gans aus dem Ofen

Übernacht-Niedertemperatur-Gans aus dem Ofen

Die Ganz wird vorbereitet, kommt acht Stunden über Nacht in den Ofen und kann am nächsten Tag zur Essenszeit regeniert werden. Für die Sauce bedarf es zwischendurch eines Crock Pots, aber als Alternative funktioniert hier auch ein Kochtopf. Madame bereitete..

Bolo de fubá, Maiskuchen-Samba

Bolo de fubá, Maiskuchen-Samba

Maismehl, Zucker, Milch. Und dabei immer an Samba denken.

Welsh rarebits / Kulinarische Weltreise

Welsh rarebits / Kulinarische Weltreise

Welsh Rarebits, auch Welsh Rabbit, ist ein Käsetoast mit 500 Jahren Geschichte. Frisch aus dem Ofen.