Monat: Mai 2026

Tomatenkraut im Slow Cooker

Tomatenkraut im Slow Cooker

Abgewandelt anhand vorhandener Zutaten und für den Crockpot nach https://kuechenlatein.com/tomatenkraut-mit-semmelknoedel/ (weitere Nachweise dort). Zutaten 1 Weißkraut, gehobelt3 Zwiebeln, gewürfelt3 Knoblauchzehen, grob gewürfelt100 Gramm Butter1/2 Tube Tomatenmark3 Tl Speisestärke1 Teel. Paprikapulver2 El Balsamico200ml Hühnerbrühe1 kl Dose Datterini-Tomaten1 El RohrzuckerSalz Zubereitung Gehobeltes..

Fenchelgrün-Kartoffelsuppe

Fenchelgrün-Kartoffelsuppe

Es begab sich, dass Madame beim Gemüslichkeits-Schrank und unsere Lieferung der solidarischen Landwirtschaft abholte. Danach besaßen wir gefühlt ungefähr einen Kubikmeter Fenchelgrün. Es stellte sich die Frage: Was tun? Das Internet schlug zuerst vor: Salat oder ähnliches; vermutlich von Menschen,..