Schlagwort: Braten

Übernacht-Niedertemperatur-Gans aus dem Ofen

Übernacht-Niedertemperatur-Gans aus dem Ofen

Die Ganz wird vorbereitet, kommt acht Stunden über Nacht in den Ofen und kann am nächsten Tag zur Essenszeit regeniert werden. Für die Sauce bedarf es zwischendurch eines Crock Pots, aber als Alternative funktioniert hier auch ein Kochtopf. Madame bereitete..