WEißkohl ⁽²⁾

Abgewandelt anhand vorhandener Zutaten und für den Crockpot nach https://kuechenlatein.com/tomatenkraut-mit-semmelknoedel/ (weitere Nachweise dort). 1 Weißkraut, gehobelt 3 Zwiebeln, gewürfelt 3 Knoblauchzehen, grob gewürfelt 100 Gramm Butter 1/2 Tube Tomatenmark 3 Tl Speisestärke 1 Teel. Paprikapulver 2 El Balsamico 200ml Hühnerbrühe 1 kl Dose Datterini-Tomaten 1…

„Rübstiel kann Rapini sein, muss es aber nicht. Rübstiel bezeichnet nur den Teil der Pflanze der genommen wird. Es ist aber nicht spezifisch in seiner Aussage, welche Pflanze. Cime di Rapa, die Pflanze, wird aber auf jeden Fall wie Rübstiel zubereitet.“ Z und ich zogen…