Weihnachten ⁽²⁾

Die Ganz wird vorbereitet, kommt acht Stunden über Nacht in den Ofen und kann am nächsten Tag zur Essenszeit regeniert werden. Für die Sauce bedarf es zwischendurch eines Crock Pots, aber als Alternative funktioniert hier auch ein Kochtopf. Madame bereitete zu, ich durfte mich erfreuen.

„Haben wir einen Speer?“ – Madame schaute mich ratlos an: „Einen Speer?“. Ich erläuterte „Ja, wegen Australien“. Weiter ein ratloser Blick. „Die kulinarische Weltreise.“ Immer noch kein erkennendes Leuchten in den Augen. Dabei hatte ich Madame doch unter anderem geheiratet, weil sie meine halb dahingeworfenen…