Tomate ⁽²⁾

Abgewandelt anhand vorhandener Zutaten und für den Crockpot nach https://kuechenlatein.com/tomatenkraut-mit-semmelknoedel/ (weitere Nachweise dort). 1 Weißkraut, gehobelt 3 Zwiebeln, gewürfelt 3 Knoblauchzehen, grob gewürfelt 100 Gramm Butter 1/2 Tube Tomatenmark 3 Tl Speisestärke 1 Teel. Paprikapulver 2 El Balsamico 200ml Hühnerbrühe 1 kl Dose Datterini-Tomaten 1…

Nach dem Rezept „Tre Tartare di Frutta e Verdura“ von Joëlle Néderlants für La Cucina Italiania. Sehr fein. Nicht sehr schwierig. Aber eine elende Kleinschneiderei. 400g Tomaten 400g Pfirsich 300g Zucchine 40 Gramm Paprika 20g Cashewnüsse 2 Zehen schwarzer Knoblauch (hier ersetzt durch eine halbe…