Ofen ⁽³⁾

Die Ganz wird vorbereitet, kommt acht Stunden über Nacht in den Ofen und kann am nächsten Tag zur Essenszeit regeniert werden. Für die Sauce bedarf es zwischendurch eines Crock Pots, aber als Alternative funktioniert hier auch ein Kochtopf. Madame bereitete zu, ich durfte mich erfreuen.

„5. Minute. Das Spiel hat noch gar nicht richtig angefangen. Antonio Cabrini schlägt eine weite Flanke auf Paolo Rossi und der köpft. 1 zu 0 für Italia!“ Ich versuchte, Merlino zu unterbrechen. Aber es war chancenlos. Ich hatte „Brasilien“ gesagt und er war nicht mehr…

Rot-weißes Flatterband zog sich um den See im Schöneberger Volkspark. Die wenigen Tage bei Minus acht Grad hatten bisher nicht ausgereicht, den See komplett gefrieren zu lassen. Kinder, die an den sonnenbeschienen Hängen des tief eingeschnittenen Parks rodelten, erinnerten mich an Bruegel-Gemälde von Winterlandschaften. Die…