Quitten-Lamm-Ragout im Slow Cooker
Madame kochte Quitten-Lamm-Ragout im Slow Cooker. Dafür wandelte sie ein Rezept von Nigel Slater ab. Nach: "Lamm with Quinces" aus Tender. Bd. II, S. 1065, Für den großen 5,7l-Slowcooker, ergibt 4-6 Portionen Backofen auf 250° vorheizen. Lammgulasch und Zwiebeln auf ein Blech geben, 20 Min…
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